パン2枚を重ね、半分に切り4つに。

パンと同じでチーズとハムも
半分に切り、4枚にしておく。

パン1枚目(半分切りの2枚)にグラタンソースを塗り、マスタードを軽く塗る、その上にスライスハム、チーズ。

2枚目のパンにも軽くポテトグラタンソース、マスタード、ハムを乗せ、1枚目と合体する。

1セットになったパンをラップで軽く押さえつけながらしっかり閉じ。軽めのお皿を乗せ冷蔵庫で10分強圧力をかける。

その間にフレンチトーストの液を作って混ぜておく。

パンをラップから出し軽く押し付けて液を吸い込ませる。

バターを引いたフライパンに弱火〜弱めの中火で焼き目がつくまで焼き、反対側も焼き目をつける。

クロックムッシュ風だけど面倒なホワイトソースもいらないで簡単にできるのでポテトグラタンの素おすすめです♩