抹茶ムースケーキ
抹茶で層になってます
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抹茶のお菓子を作って見たかったので
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抹茶のお菓子を作って見たかったので
板ゼラチンを水に戻しておく
ビスキュイを作る
材料を混ぜ鉄板に絞り180℃で10分位焼く
さめたら15センチ型にあわせて下とまわりに切って引きつめる
ビスキュイをシロップをぬり大納言甘納豆をのせる
ムースを作り半分流し余ったビスキュイをしき、残り半分のムースを流して冷蔵庫で固める
固まったら抹茶ゼリーを流して冷蔵庫で固める
固まったら飾りをつける
しっかり1回1回固めることです
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