作り方
- 1
ご飯80gと水200ccを鍋に入れ、火にかける
- 2
ご飯が柔らかくなるまで煮込む
- 3
ご飯が柔らかくなったら和風だし(適量)と、味噌大さじ一杯を入れ煮込む
- 4
全体に混ざったら火を止める。
※ここで火を止めておくことがポイント - 5
溶き卵に醤油を1.2滴垂らしたものをなべにいれる
- 6
器に盛り、最後にネギを適量乗せれば完成☆
コツ・ポイント
なべにたまごを入れる際、必ず火を止めてください！
止めないと、たまごが硬くなってしまいます...。
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うさちゃん☆
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