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簡単ミネストローネ

cancerz
cancerz @cook_40053428

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材料

4皿分
  1. キャベツ 1/3
  2. たまねぎ 1/2
  3. ウインナー 8本
  4. しめじ 1/2
  5. ミックスビーンズ 180g
  6. カットトマト缶 1個
  7. 水 600~800cc
  8. コンソメ 適量
  9. 塩 適量
  10. オリーブオイル 適量
  11. にんにく 適量
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作り方

  1. 1

    野菜類、ウインナー、しめじは細かくカット

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ温めにんにくで香り付けする

  3. 3

    野菜としめじを入れしんなりとするまで炒める

  4. 4

    カットトマト缶、水、ウインナー、豆を入れ沸騰するまで煮込む

  5. 5

    コンソメ、塩をお好みで入れ味付けする

コツ・ポイント

しっかり煮込む!

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cancerz
cancerz @cook_40053428
2016/03/03 07:15に公開
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