焼きそば風?簡単やみつきソースパスタ☆
だいこんだ @cook_40271547
今は「焼きそば風」ですが、色々手を加えたら本格的な焼きそば味になるかも!
このレシピの生い立ち
家にカップ焼きそばもインスタント焼きそばも無いのに、無性に焼きそば食べたくなった時がありました。もしかしてパスタで焼きそば作れるんじゃないかと思い付き、作ってみました!
焼きそば風?簡単やみつきソースパスタ☆
今は「焼きそば風」ですが、色々手を加えたら本格的な焼きそば味になるかも!
このレシピの生い立ち
家にカップ焼きそばもインスタント焼きそばも無いのに、無性に焼きそば食べたくなった時がありました。もしかしてパスタで焼きそば作れるんじゃないかと思い付き、作ってみました!
作り方
- 1
まずはお湯を沸かし、スパゲティーを茹でます。
- 2
材料を切ります。切り方はお好みで!
- 3
材料を炒めます。お肉から炒めて、火の通りにくい野菜から順に入れていきます。焦げないように注意しましょう。
- 4
炒めた具材に桜海老を入れ、塩胡椒をします。塩焼きそば風の良い匂いが漂って来ます。笑
- 5
スパゲティーが茹で上がったらお湯をきり、フライパンにいれます。水分を飛ばすために中火で野菜や肉を和えます。
- 6
中濃ソースを適量、醤油少々を加えます。しょっぱくなり過ぎないように味見をしてください。
- 7
味見をして、足りなかったら塩胡椒、程よい感じに混ざったら完成です!
コツ・ポイント
屋台のお兄さんになった気分で大胆に料理してみましょう。しょっぱくし過ぎないためにしっかり味見を忘れずに。
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