シンプルなポテトサラダ
ちーた・はなぐろ @cook_40054838
マヨネーズと塩胡椒の味だけ具もきゅうりと玉ねぎのシンプルなポテトサラダです(〃^ー^〃)
このレシピの生い立ち
簡単にポテトサラダが食べたかったから
シンプルなポテトサラダ
マヨネーズと塩胡椒の味だけ具もきゅうりと玉ねぎのシンプルなポテトサラダです(〃^ー^〃)
このレシピの生い立ち
簡単にポテトサラダが食べたかったから
作り方
- 1
水を入れた鍋にじゃがいもを入れ茹でる。
- 2
きゅうり、玉ねぎを薄切りにし
塩をかけて水分を抜く。 - 3
①のじゃがいもがフォークを刺せるぐらいゆだったらお湯から出し、熱いうちに皮を剥く。
- 4
皮を剥いたじゃがいもを金属製のザルに入れる。下にボウルを重ねとく。
- 5
金属製のザルに入れたじゃがいもをすりばち棒でじゃがいもをすりつぶしていく。
- 6
すりつぶしたじゃがいもに塩胡椒をして混ぜる。
- 7
②のきゅうりと玉ねぎを絞って水気を切り⑥に入れ良く混ぜる。
- 8
⑦にマヨネーズを入れ良く混ぜて盛り付ければ出来上がり★
コツ・ポイント
きゅうりと玉ねぎの水気を切るときの塩も入りますのですりつぶしたじゃがいもにする塩胡椒で味を調節してください。
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