男子高校生でも作れる簡単トマトジャム

Name: 男子高校生でも作れる簡単トマトジャム
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 500ｇ; 砂糖 70ｇ; レモン汁 小さじ1

甘いケチャップみたいな味。今回はかなり量が少なかったので作る際は材料をもっと多くするといいです。２倍くらい。
このレシピの生い立ち
学校の課題研究で無知な男子高校生が野菜スイーツだけでケーキを作るという試みをした際に作ったスイーツのうちの一つです。ジャム作りが一番楽しかったです。

材料

ジャムっぽくなるまで煮る、というのはつまり、直感しろということである。あーなんかジャムっぽい感じに仕上がってる、と思ったらそれでいい。それでいいんだよ。参考にコップ法という煮込み加減を判定する方法があるので調べておくといいが、めんどくさい。

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カオルtypeMG @cook_40238624

2014/01/06 15:14に公開

ｊｋです。嘘です。普通の男子高校生です。授業等で作った料理を投稿とかしてみたかったりします。

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