長崎産ブロッコリーとエビのガーリック炒め

がんばらんば・長崎県 @cook_40110561
美味しいブロッコリーを選ぶポイントは、蕾が小さく、粒が揃ってきっちりと詰まっていて、色は鮮やかで濃い緑色のものです。
このレシピの生い立ち
フードクリエーター YUMIKOさん
料理や食の空間をプロデュースするフードクリエーター。クッキングサロンをはじめ、県産食材の加工品や店舗のコンサルティングまで幅広く活躍中。長崎市出身 http://www.lfc-yumiko.com
長崎産ブロッコリーとエビのガーリック炒め
美味しいブロッコリーを選ぶポイントは、蕾が小さく、粒が揃ってきっちりと詰まっていて、色は鮮やかで濃い緑色のものです。
このレシピの生い立ち
フードクリエーター YUMIKOさん
料理や食の空間をプロデュースするフードクリエーター。クッキングサロンをはじめ、県産食材の加工品や店舗のコンサルティングまで幅広く活躍中。長崎市出身 http://www.lfc-yumiko.com
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