☆簡単☆ふわふわニラ玉スープ
PATTIE◎ @pattie_recipe
ニラと卵だけのシンプルで簡単に作れるスープ♪
卵がふわふわで美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
家にニラがあったので簡単に作れるスープにしました＾＾
☆簡単☆ふわふわニラ玉スープ
ニラと卵だけのシンプルで簡単に作れるスープ♪
卵がふわふわで美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
家にニラがあったので簡単に作れるスープにしました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを4cm幅に切る。
卵は溶いておく。
☆を合わせて水溶き片栗粉を作る。 -
- 2
鍋に◎を入れ、沸騰したら一旦火を消し、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。
-
- 3
再び火をつけニラを入れる。沸騰させ、とろみがつくまで混ぜる。
-
- 4
とろみがついたら沸騰させた状態のまま、溶き卵を流し入れ、菜箸でさっと混ぜて火を消す。
-
- 5
ごま油を垂らして完成です。
- 6
シンプルだけど
とっても美味しいです＾＾ごま油を加えることで
一気に本格的な味になります♪ -
- 7
2016.4.5
話題入りしました♪
れぽ下さった皆様、ありがとうございました！ -
- 8
2016.9.4
プレミアム献立に選んでいただきました♪とっても嬉しいです
ありがとうございます(*^^*) -
コツ・ポイント
スープにとろみをつけてから溶き卵を流すことで、ふわふわな卵が出来ます。
つくれぽ
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