HMでふわふわしっとりバナナケーキ
yumeR2 @cook_40271559
焼くまで5分!ホットケーキミックスで本格的なバナナケーキ。バニラが効いてます!
バナナの消費に。
このレシピの生い立ち
HMでしっとりふわふわを追究したらこうなりました。
HMでふわふわしっとりバナナケーキ
焼くまで5分!ホットケーキミックスで本格的なバナナケーキ。バニラが効いてます!
バナナの消費に。
このレシピの生い立ち
HMでしっとりふわふわを追究したらこうなりました。
作り方
- 1
バナナは粗めに潰しておきます。
バターは湯煎で溶かしておきます。 - 2
卵をボールに割り入れ、泡立て器で混ぜます。
- 3
2にグラニュー糖を入れ混ぜます。
- 4
ホットケーキミックス、BPを入れ、混ぜます。一生懸命混ぜます。
- 5
バニラビーンズを鞘からこそげて入れます。
バナナもここで入れます。 - 6
バターを入れ、つやつやになるまで頑張って混ぜます。
- 7
カップケーキ型に流し込みます。
- 8
180℃に温めておいたオーブンで20分焼きます。
爪楊枝を刺してみて、何もついてこなければOKです。 - 9
泣かない粉糖を茶こしでふりかけます。
できあがり!
コツ・ポイント
とにかくしっかり混ぜる!以外に何もない、簡単お手軽レシピです。
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