簡単フライパンの中でマッシュポテト

毎日大変献立考え
毎日大変献立考え @cook_40256704

フライパンひとつでマッシュポテトを簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
フライパンひとつで全てのことを済ませたくて考えました。

簡単フライパンの中でマッシュポテト

フライパンひとつでマッシュポテトを簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
フライパンひとつで全てのことを済ませたくて考えました。

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材料

作り易い分量
  1. ジャガイモ 5個
  2. 牛乳 200㏄
  3. 塩コショウ 適宜
  4. セリ あれば適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き、縦半分横5ミリ幅に切ります。

  2. 2

    フライパンに入れてひたひたの水で柔らかくなるまで茹でます。

  3. 3

    茹でたジャガイモをザルで水分を切り裏ごしします。裏ごししたジャガイモをフライパンに入れて滑らかになるマッシュします。

  4. 4

    牛乳、塩コショウ、を加えてよく練ります。柔らかさは好みでどうぞ。こんな感じになったら出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンの中で茹でたジャガイモをマッシュして味つけてしまいます。ジャガイモはメイクインはあまり向いてないかと思います。

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料理好きな専業主婦です日々献立に頭が痛い日々です
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