ツナサラダのチコリ詰め

Name: ツナサラダのチコリ詰め
Yield: 8人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 缶詰のツナ 140g; パプリカ、みじん切り 大さじ3; セロリ、みじん切り 大さじ3; 紫玉ねぎ、みじん切り 大さじ3; 万能ネギ、みじん切り 大さじ3; ピーカンナッツ、細かく砕いたもの 大さじ2; マヨネーズ 大さじ3; サワークリーム (マヨネーズでも可) 大さじ3; マスタード 小さじ1; 塩、黒こしょう 少々; チコリ (できれば赤と黄色を1つずつ) 2個; 飾り用のチェリートマトとスプラウトまたは貝割れ 適量

Maxerbear @cook_40024043

超簡単でありながら見た目がとても綺麗なので、簡単なおもてなし料理をあと一品作りたいってときには最適です。
このレシピの生い立ち
超簡単で見た目の綺麗なおもてなし用サラダを作りました。ブログにもヘルシーなグルテンフリーのゆるベジレシピを多数掲載していますので、よかったらご覧ください: www.innerharmonynutrition.jp.

ツナサラダのチコリ詰め

Maxerbear @cook_40024043

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材料

8人分

缶詰のツナ 140g
パプリカ、みじん切り大さじ3
セロリ、みじん切り大さじ3
紫玉ねぎ、みじん切り大さじ3
万能ネギ、みじん切り大さじ3
ピーカンナッツ、細かく砕いたもの大さじ2
マヨネーズ大さじ3
サワークリーム (マヨネーズでも可) 大さじ3
マスタード小さじ1
塩、黒こしょう少々
チコリ (できれば赤と黄色を1つずつ) 2個
飾り用のチェリートマトとスプラウトまたは貝割れ適量

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作り方

1

最初の10種類の材料をすべて混ぜてツナサラダを作り、冷蔵庫で2時間以上冷やします。
2

サラダをチコリの葉に詰めます。
3

チェリートマトとスプラウトまたは貝割れで飾り付けます。
4

愛と感謝のエネルギーを注入して食卓に出します。

コツ・ポイント

サラダはお好きなものでかまいませんし、作るのが面倒なときにはおしゃれなデリのサラダを買ってきてもいいですね。チコリのほかに、ボストンレタス、ピーマン、パプリカ、トマト、あるいはアルミホイルのマフィンカップに詰めてもかわいいと思います。

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つくれぽ

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Maxerbear @cook_40024043

2014/04/05 18:45に公開

オンラインで健康カウンセリングを提供しています。ダイエットや糖尿病／メタボの予防・改善に役立つヘルシーなグルテンフリーの低GI、野菜たっぷりレシピもブログで紹介しています：www.InnerHarmonyNutrition.jp。Facebookページ：www.facebook.com/InnerHarmonyNutritionJp。

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