さばのしょうが焼き

Name: さばのしょうが焼き
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さば １切れ; 大根おろし 適量; ●しょうゆ 小さじ１; ●酒 小さじ１; ●みりん 小さじ１; ●ごま油 小さじ１; ●おろししょうが 小さじ１

しょうがをぴりっと効かせて甘辛く焼きました、和食の味です、試してみて下さい
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きがあるので、しょうがで臭みを消して甘辛く焼くなら魚にも適用できるかたお試してみました

材料

１人分

漬け汁が付いているので焦げやすくなっているので、様子を見ながら焦がさないように

単！！ @cook_40050638

2014/04/03 18:41に公開

単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。

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