細胞改善♡生ブロッコリーでピクルス♪
totomamato @cook_40084055
細胞修復効果で話題の生ブロッコリーを美味しく食べよう！第三弾♡
このレシピの生い立ち
生ブロッコリーを常備菜に出来ないか２種類の味で試してみました。
細胞改善♡生ブロッコリーでピクルス♪
細胞修復効果で話題の生ブロッコリーを美味しく食べよう！第三弾♡
このレシピの生い立ち
生ブロッコリーを常備菜に出来ないか２種類の味で試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分けよく洗います。
茎も皮を剥き刻みます。 - 2
A 瓶にブロッコリーを詰めて甘酢をヒタヒタに注ぎます。
冷凍レモンの皮のすりおろしを入れたら冷蔵庫で一晩ねかせます。 -
- 3
B Aにニンニクスライスと鷹の爪を入れてピリ辛に！
-
- 4
- 5
☆こちらが第一弾の生ブロッコリーのサラダ3種編です。
-
- 6
☆第2弾の浅漬け編を公開しました。
レシピID : 19701805 -
- 7
☆第４弾に味噌漬け編を公開しました。
-
コツ・ポイント
レモンは、丸ごと冷凍すると皮の渋みが無くなり香りも強くなるので冷凍庫に１個常備しておくと便利です♪
ぜひ皮ごと摩り下ろしてお使いください♡
残り酢に栄養が染み出てる気がするので酢の物等で再利用しようと思ってます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19920453
