簡単♪やみつき♪バジルチーズクッキー
ふみたママ @cook_40055855
保存袋一枚で手間なし簡単に生地作り^^
ワインに合う大人クッキー♪
このレシピの生い立ち
チーズクッキーが好きで自分好みの味を食べたいなと思い作りました^^
簡単♪やみつき♪バジルチーズクッキー
保存袋一枚で手間なし簡単に生地作り^^
ワインに合う大人クッキー♪
このレシピの生い立ち
チーズクッキーが好きで自分好みの味を食べたいなと思い作りました^^
作り方
- 1
オーブンを170度で予熱します。
- 2
保存袋（ジップロックなど）に材料を入れ生地を混ぜ合わせ捏ねるような感じで生地が纏めていきます。
- 3
２ で粉っぽさが残り生地が纏まりづらいようであれば、少しずつ油を加えてください。
- 4
ひとつに纏まったら生地を袋の中で棒状にして整形します。丸や四角、お好みで^^
- 5
袋をハサミで上部～半分位置位でカットして生地をカット出来るようにします。
袋の上で生地をカット→洗い物削減の為^^; -
- 6
写真のような感じで厚さは5㎜位
-
- 7
切り分けたら天板にのせて予熱済みのオーブンで約20分。時間は目安ですので調整して下さい。
-
- 8
焼き上がりはこの様な感じです^^
今回25分焼きました。 -
- 9
参考まで
今回生地に入れたチーズ等です。 -
コツ・ポイント
保存袋の中でしっかり生地をまとめて整形するとカットするときに崩れにくいです。
油脂類は、私はサラダ油とオリーブ油を半量ずつ混ぜてます。
チーズの種類により塩分も変わるかとおもうので、ハーブソルト等、調整してお好みの味を見つけてみて下さい^^
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かなちゅ
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