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トマト嫌いな人も!トマトクリームグラタン
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トマト嫌いな人も!トマトクリームグラタン-レシピのメイン写真

トマト嫌いな人も!トマトクリームグラタン

みやびな●京野菜配達
みやびな●京野菜配達 @cook_40178838

トマトが嫌い、苦手な人にもトマトを食べてもらうきっかけになるレシピを、と思って作りました。
このレシピの生い立ち
トマトが嫌いだったり苦手だったりする人でも、ケチャップやピザ、トマトソースなんかは大丈夫だったりするので、じゃあ家にあるトマトの実を使ってどうにか出来ないか、と思って作りました。
結果は大成功でした♪

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トマトが嫌いだったり苦手だったりする人でも、ケチャップやピザ、トマトソースなんかは大丈夫だったりするので、じゃあ家にあるトマトの実を使ってどうにか出来ないか、と思って作りました。
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トマト嫌いな人も!トマトクリームグラタン

みやびな●京野菜配達
みやびな●京野菜配達 @cook_40178838

トマトが嫌い、苦手な人にもトマトを食べてもらうきっかけになるレシピを、と思って作りました。
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トマトが嫌いだったり苦手だったりする人でも、ケチャップやピザ、トマトソースなんかは大丈夫だったりするので、じゃあ家にあるトマトの実を使ってどうにか出来ないか、と思って作りました。
結果は大成功でした♪

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材料

  • トマト 1~2個
  • ホワイトソース 大さじ5
  • とろけるチーズ 適量
  • 黒胡椒 少々
  • ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    トマトはきれいに洗って水気を拭き、ヘタをくりぬいて薄切りにする。

  2. 2

    耐熱皿にホワイトソースを敷き詰め、その上にトマトを並べる。とろけるチーズ・黒胡椒・ドライパセリをまわしかける。

  3. 3

    200℃のオーブン(もしくはトースター)に入れて15分ほど焼いてチーズに焦げ目がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

トマトのヘタ、種の部分をくり抜くとグラタンがべちょべちょにならないのでグッドです。

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みやびな●京野菜配達
みやびな●京野菜配達 @cook_40178838
2017/08/23 15:35に公開
私たち『みやびな』は京都の産業をもっと全国に発信していこう!という理念の下に集まった有志の団体です。京都といえば神社仏閣、観光名所などたくさんありますが、もっと身近で日常で活躍するものといえば何だろう?と考えた結果、「京野菜」に辿り着きました。京都の地の野菜を皆さんのお手元にお届けするべく、農家の皆さんの畑を回って、たくさんの京都産の野菜を集めて直売や通販などを行っております。
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このレシピのキーワード

クリームグラタン トマト ホワイトソース チーズ

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