薔薇とレモンバームとローズマリーのお茶
ドライのバラと、摘んできたばかりのレモンバームとローズマリーで淹れたハーブティーです。香りに癒されちゃうハーブティー❁
このレシピの生い立ち
京成バラ園のローズショップで買ったローズティー。紅茶と合わせて楽しんでいたけれど、ベランダのフレッシュハーブと組み合わせたハーバルティーもいいかも？と淹れてみました。
レモンバームもローズマリーも育てやすいハーブなので、お薦めの組み合わせ。
薔薇とレモンバームとローズマリーのお茶
ドライのバラと、摘んできたばかりのレモンバームとローズマリーで淹れたハーブティーです。香りに癒されちゃうハーブティー❁
このレシピの生い立ち
京成バラ園のローズショップで買ったローズティー。紅茶と合わせて楽しんでいたけれど、ベランダのフレッシュハーブと組み合わせたハーバルティーもいいかも？と淹れてみました。
レモンバームもローズマリーも育てやすいハーブなので、お薦めの組み合わせ。
アプリでひらく作り方
- 1
＊材料です。レモンバームとローズマリーは水洗いして水気を切る。レモンバームは葉をちぎり、ローズマリーは半分の長さに折る。
-
- 2
熱湯を注いでしばらくおいて温めたティーポットに、１のバラの蕾とバラの花びら、レモンバームとローズマリーを入れる。
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- 3
２のティーポットに☆沸騰させたお湯を注ぎ、蓋をして約3分間おいて、抽出する。
-
- 4
温めておいたティーカップに、茶漉しで漉しながら３を注ぐ。
-
- 5
４のティーカップに■飾り用のバラの蕾とレモンバームの葉とローズマリーを浮かべれば出来上がり。
-
- 6
＊お湯を減らして淹れ、氷を入れたグラスに注いで作るアイスティーもいいですが、４をそのまま冷ましたアイスティーも美味。
- 7
＊ハーブの割合はお好みでよいですが、ローズマリーは主張の強いハーブなので、多くなりすぎるとバラの香りが負けてしまいます。
- 8
＊今回使ったバラの蕾~Rose buds pink~です。ローズの蕾を摘みとってドライにしたものです。(生活の木)
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- 9
＊こちらはバラの花びら~Rose petal red~です。(生活の木)
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- 10
＊各ハーブには鎮静作用などのリラックス効果があります。ローズマリーは、妊娠中・高血圧の人の飲み過ぎ、長期飲用は避けます。
- 11
＊スマホ用トップ画像～スマホではトップ画像の全体が表示されないので･･･。
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- 12
レシピID : 18576823
◆「レモンバームとミント入りのジャスミン茶」です。レモンバームを使ったレシピです。◆ -
コツ・ポイント
バラや各ハーブの分量はお好みでどうぞ。ティーカップにお茶を注いでからバラの蕾を浮かべる(作り方５)とふわっと、バラの芳香がひろがるので、お薦め。シンプルなハーブティーです。そのまま冷まして、氷を浮かべたアイスハーブティーもお薦めです。
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