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簡単手作りミートスパゲティ
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簡単手作りミートスパゲティ-レシピのメイン写真

簡単手作りミートスパゲティ

akemi☆1215
akemi☆1215 @cook_40212387

昔から作っている私の定番です。
このレシピの生い立ち
お店に負けないくらい美味しいミートソースです。

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簡単手作りミートスパゲティ

akemi☆1215
akemi☆1215 @cook_40212387

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お店に負けないくらい美味しいミートソースです。

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材料

3人〜4人分
  • 牛豚合挽き肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • 砂糖 大さじ2〜3
  • 塩コショウ 少々
  • トマト缶ホール 1缶
  • 水 250cc
  • コンソメキューブ 3個
  • ローリエの葉 2枚
  • ケチャップ 100cc
  • ウスターソース 30cc
  • トンカツソース 30cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参を細かくみじん切りにします。フライパンに
    油を入れて玉ねぎと人参を炒めて、合挽き肉を炒めて、塩コショウします

    • 簡単手作りミートスパゲティ作り方1写真
  2. 2

    鍋にうつして、水、トマト缶
    コンソメ、砂糖、ローリエの葉をいれて炊きます。

    • 簡単手作りミートスパゲティ作り方2写真
  3. 3

    汁が少しになったらケチャップウスターソーストンカツソースを入れて、とろとろになったら出来上がりです。

    • 簡単手作りミートスパゲティ作り方3写真

コツ・ポイント

グツグツ煮込むのがコツです。
ソースが余ったら、次の日にオムライスにつかったり、ピザに使ったり出来ます。ローリエの葉は、ケチャップを入れる前に取り出して下さい^_^

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akemi☆1215
akemi☆1215 @cook_40212387
2016/05/15 12:11に公開
料理が大好きで、今シフォンケーキにはまってます。色々なレシピを少しずつ増やして行こうと思ってます。色んな人に☆*:.。. 。.:*☆私のレシピを教えていきたいです。
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このレシピのキーワード

にんじん トマト缶 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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