新玉ねぎをスプーンでくり抜きます。

新玉ねぎのくり抜いた所をみじん切りにして、ひき肉、卵、片栗、しょうが、醤油を入れて、よくこねます！結構ゆるめです。

くり抜いた新玉ねぎの中にこねたものを詰めていきます！

鍋に☆を全部入れて、鍋の中並べていきます！フタの部分も横にいれちゃいます！

少したねがあまるようなら、鍋に入れてから、そっと上において、コトコト煮込むと、写真みたいに、ポッコリします！