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うっまうま❤️手羽元カレースープ❤️
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うっまうま❤️手羽元カレースープ❤️-レシピのメイン写真

うっまうま❤️手羽元カレースープ❤️

Organic100
Organic100 @cook_40099085

白ワインに合うおしゃれカレーですわよん❤️
このレシピの生い立ち
いつものローズマリー煮込みが飽きたので、カレー風味でスープを作ってみた!

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材料

2人分
  • オーガニック手羽元 4本
  • オーガニック人参 2本
  • オーガニックじゃがいも 2個
  • オーガニック生姜 2切れ
  • にんにく 2切れ
  • オーガニックカレー粉末 大さじ1
  • 海塩 小さじ1
  • オーガニック胡椒 フリフリ
  • オーガニックたまり醤油 一かけ
  • お肉の骨でとっただし汁 300ml
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作り方

  1. 1

    手羽元をフォークでさす。やわかくするためと、味がしみこみやすくするためね。塩胡椒をふってもみもみ

  2. 2

    食べ終わって残ったお肉の骨を集めてお水を入れて30分弱火でコトコトすると美味しいだし汁が取れます。

  3. 3

    だし汁に、にんにく、生姜、手羽元入れて強火であくとっったら弱火で10分

  4. 4

    人参、じゃがいもを一口サイズに切ったらお鍋に投入でさらに20分コトコト

  5. 5

    お野菜がやわくなったら、カレー粉、海塩、胡椒、隠し味のたまり醤油をたらしてマゼマゼして5分煮たら完成

コツ・ポイント

これうますぎた❤️

添加物たっぷりで毒なカレールーではなくて
オーガニックのカレーパウダーで作ってね。

せっかく食べるんですもの
健康になることができる食材でなくては
意味ないYO!

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Organic100
Organic100 @cook_40099085
2017/05/10 08:58に公開
You are what you eat!結局、自分の体は食べているものでできていると思う。ということは、病気も自分で食べるべきでないものを食べるから。。。病気は自分で作っているのかもと。。。であれば、幸せに健康にどんどんなっていく料理をしたいなと。そんな思いが広められたらと始めましたとさ。
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このレシピのキーワード

カレースープ にんじん じゃがいも お肉 にんにく しょうが 手羽元

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