簡単☆ガリとんチキン
☆しえな☆ @cook_40193179
ガリバタチキンならぬガーリックとんこつチキン☆
どんどんご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので、余っていたラーメンのスープの素で味付けたら、美味しい美味しい！と子どもたちがたくさん食べてくれました。
簡単☆ガリとんチキン
ガリバタチキンならぬガーリックとんこつチキン☆
どんどんご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので、余っていたラーメンのスープの素で味付けたら、美味しい美味しい！と子どもたちがたくさん食べてくれました。
作り方
- 1
鶏むね肉に酒、塩をまぶしておく
- 2
鶏むね肉を一口大に切り、片栗粉をまぶし、オリーブオイル、潰したニンニクとともに火にかける
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- 3
片面にうっすらこげ色がついてきたら、裏返し、両面にこげ色がついたらキャベツを加える
- 4
キャベツぐ少ししんなりしてきたら、インスタントラーメンのスープの素をまんべんなく振り入れ、軽く混ぜたら火を止め出来上がり
- 5
今回は、このラーメンの粉が余っていたので使って作りました。
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コツ・ポイント
ムネ肉にカタクリをまぶして焼くので、柔らかく仕上がります☆
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