味付け不要★コストコのプルコギで簡単炒飯
フラクタル。＊ @cook_40271638
味付きのお肉を使うので手間が省けます！
このレシピの生い立ち
炒飯が食べたい！でもお肉がない！という時に、冷凍保存しているコストコのプルコギを思い出し、作ってみました。
味付け不要★コストコのプルコギで簡単炒飯
味付きのお肉を使うので手間が省けます！
このレシピの生い立ち
炒飯が食べたい！でもお肉がない！という時に、冷凍保存しているコストコのプルコギを思い出し、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは洗って、水に浸しておく。
プルコギは包丁で出来るだけ細かく切る。
ごはんとマヨネーズを混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンに油をひき、中火でプルコギを炒める。
色が変わったら汁ごとお皿へ移す。 - 3
卵と☆を合わせてとき、油をひき中火で熱したフライパンへ流す。
- 4
卵が半熟になったら、1のごはんを入れてパラっと炒める。この時、お好みで塩こしょうを振ってください。
- 5
2のプルコギを入れて馴染むまで炒める。
最後に、火を止め、水を切った1のレタスをちぎり、加えてよく混ぜれば完成！
コツ・ポイント
お肉は細かく切った方が食べやすいです。
また、マヨネーズの油でごはんをパラパラに炒めることができます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19922017
