フライパンde餃子の皮ピッツァパーティー
一枚10分かかりません！パン生地でないパリパリ生地のピッツァは食感も見た目もgood！なのに時短レシピだから最高です！
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮を消費するときによくやります！前日餃子（中華）で次の日がピザ（洋風）だと文句もでないし食事もあんまり考えずにあるものでやれるので！パリパリに仕上がるのでなんか高級っぽく食べれてそれもまた美味しいです♥ぜひやってください！
フライパンde餃子の皮ピッツァパーティー
一枚10分かかりません！パン生地でないパリパリ生地のピッツァは食感も見た目もgood！なのに時短レシピだから最高です！
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮を消費するときによくやります！前日餃子（中華）で次の日がピザ（洋風）だと文句もでないし食事もあんまり考えずにあるものでやれるので！パリパリに仕上がるのでなんか高級っぽく食べれてそれもまた美味しいです♥ぜひやってください！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を大さじ１いれて、熱し、油を全面にのばします
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- 2
全体に油がまわったら、火を止めて餃子の皮（今回は大判）を敷き詰めます（余裕があれば片栗粉水で張り付けてからフライパンに）
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- 3
好きな具材をトッピングします→ケチャップを全体にぬったあと、ブロッコリーウインナーミニトマトをトッピングver.）
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- 4
とろけるチーズをのせて火をつけます（弱火から中火）すぐに蓋を閉じます
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- 5
弱火から中火で約３分から５分
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- 6
水分がでてきて、チーズが溶けたら火を止めて2分くらい蒸します（蒸すとバリバリの皮が少しだけしっとりしますよ！）
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- 7
こんな感じです！！
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- 8
お皿に盛り付けて完成！
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- 9
こちらのトッピング（ケチャップを塗ったあと、ブロッコリー、しらすをトッピング）
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- 10
粉チーズをかけて蓋をしてあとは同様に焼きます！
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- 11
こんな感じに完成！
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- 12
最後にバジルや塩コショウを振りかけて盛り付けて完成！
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- 13
20170704 「餃子の皮ピザ」検索でトップ１０に入りました！ありがとうございます(*ノ▽ノ)
コツ・ポイント
フライパンに油をいれて、側面まで油をしっかり回すことと、ホットケーキ焼くときみたいに一度火を止めて軽く冷ましてから餃子の皮を敷くと焦げずに焼けます！また、焼き終わったあとに蒸すことで全体が落ち着き、食べやすくなりますよ！
つくれぽ
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