小麦粉、水、オリーブオイルをビニール袋に入れて揉む

耳たぶくらいの柔らかさになったら、ビニール袋のまま冷蔵庫で30分寝かせる

ビニール袋から取り出し、だいたい10等分くらいに分け綿棒で薄く伸ばす

フライパンを熱し、油を引かずに両面焼く。