トマト☆蜂蜜☆米粉のもっちり焼きドーナツ

海己子♪☆♪ @cook_40094680
トマトパウダーが手に入ったので、焼きドーナツにしてみました♪シナモンの香りでトマトっぽくない、もっちりドーナツです♪
このレシピの生い立ち
息子に、トマトとお米を食べさせたくて・・・
揚げずに簡単で、なおかつ、食べやすい形にと考えたところ→焼きドーナツになりました。
トマト☆蜂蜜☆米粉のもっちり焼きドーナツ
トマトパウダーが手に入ったので、焼きドーナツにしてみました♪シナモンの香りでトマトっぽくない、もっちりドーナツです♪
このレシピの生い立ち
息子に、トマトとお米を食べさせたくて・・・
揚げずに簡単で、なおかつ、食べやすい形にと考えたところ→焼きドーナツになりました。
作り方
- 1
ビニール袋に、A)を計りながら入れていきます。
ボウルに、B)を計りながら入れていきます。 - 2
ビニール袋の口をふさいで、よく振り混ぜます。
泡立て器でボウルの中身をよく混ぜます。 - 3
ボウルの中に、ビニール袋の中身を入れてゴムベラでサックリ混ぜます。
- 4
こんな感じになったら、ドーナツ型に入れます。
- 5
軽く指先でならします。180℃に温めたオーブンで、約20分焼きます。
- 6
竹串をさして、何も付いてこなければOKです。
- 7
お好みで、粉砂糖かけてもかわいいです。
コツ・ポイント
B)の蜂蜜が溶けにくい時は、レンジに10〜20秒かけるといいです。
5)の指先でならすときは、かる〜くね☆ぎゅっと押さえると、固くなってしまいます!
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