MYドレスドオムライス
らんるんくん @cook_40271658
トロトローンとした卵のおむらいすが食べたい！息子くんリクエストに答えます。とろとろでおいしいっ！！でも、簡単。
このレシピの生い立ち
息子くんのリクエストに答えたい！！
おしゃれなごはんにしたい！！
MYドレスドオムライス
トロトローンとした卵のおむらいすが食べたい！息子くんリクエストに答えます。とろとろでおいしいっ！！でも、簡単。
このレシピの生い立ち
息子くんのリクエストに答えたい！！
おしゃれなごはんにしたい！！
アプリでひらく作り方
- 1
チキンライスをつくります。鶏肉 たまねぎ ピーマンを炒め、塩コショウとコンソメで味付け。そこにケチャップを投入。
- 2
具材を炒めたら熱々のご飯を入れいためます。熱々がコツ。ひやご飯だとべたつきます。
- 3
お皿にこんもりと盛り卵が乗るのをスタンバイ！
- 4
さてさて卵さんの出番！
軽く切るようにといたらバターをひいたフライパンへ一気に投入。 - 5
回りが少しかたまってきたらお箸で端から真ん中へひだを寄せる、対角線も同じように寄せる。フライパンを90°回して同じように
- 6
いざチキンライスの上に滑らせるよう乗せればーかんせーい。
簡単。
コツ・ポイント
チキンライスのご飯は熱々を使ってください。炊きたてご飯ですね。ひやご飯やチンしたごはんだとべちゃとしてしまいます。 卵は思いきってひだをぐーっと寄せてね。
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