鱈のムニエルなんちゃってタルタル添え

Name: 鱈のムニエルなんちゃってタルタル添え
Cuisine: 日本語
Ingredients: タラ 切り身 人数分; 塩コショウ 少々; 小麦粉 適量; 玉ねぎ(みじん切り) 適量; マヨネーズ 適量

探偵けい所長 @cook_40117123

タルタル、ゆで卵のみじん切り加えて普通にタルタルにしてももちろんOKですが、玉ねぎだけの方がアッサリ。3行レシピ。
このレシピの生い立ち
魚料理が苦手なのでついつい切り身が多くなります…そんな中の一品です。手抜きタルタルは母から伝授。

鱈のムニエルなんちゃってタルタル添え

探偵けい所長 @cook_40117123

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

タラ　切り身人数分
塩コショウ少々
小麦粉適量
ソース
玉ねぎ(みじん切り) 適量
マヨネーズ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鱈に軽く塩コショウをして、小麦粉をまぶしておく。一塩タラなら胡椒のみ。
2

フライパンにバターを溶かし、両面焼く
3
ソースを混ぜて添える

コツ・ポイント

色味が足りないので、緑（ほうれん草とか）・赤（プチトマトとか）のものも添えると立派な感じになります。写真はアボカドとエビのマヨグラタンです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

探偵けい所長 @cook_40117123

2016/05/20 03:11に公開

ギルメン募集！ぷよぷよクエストのギルド「秘密探偵社」ギルマスです。仕事してて時間ないので、求めるのは簡単で時間のかからないもの！レシピは自分用の覚書です。てか、シャレのつもりでクックパッドはじめたのに、いつの間にか…(笑)朝食のパンに合わせられる魚料理募集中！料理以外のブログはこちらですhttp://puyokuetantei.info/超初心者〜ぷよクエギルマスの攻略日記

このレシピのキーワード

ムニエルたら切り身小麦粉玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ