ハーブ香る♡簡単手羽の塩レモンビール煮

ボサ子
ボサ子 @cook_40156881

煮るだけ簡単♡ビールはもちろん白ワインにも!おもてなしにもっぴったりな万能おつまみ。
このレシピの生い立ち
手羽いっぱい買いました

ハーブ香る♡簡単手羽の塩レモンビール煮

煮るだけ簡単♡ビールはもちろん白ワインにも!おもてなしにもっぴったりな万能おつまみ。
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材料

2人分
  1. 手羽(元でも先でも中でも) 8本
  2. 長ネギ 1本
  3. ★にんにく(すりおろし) チューブ5cmor3片
  4. ★ローリエ 3枚
  5. レモン 大さじ1
  6. ★塩レモン 大さじ1
  7. ビール 350〜500ml
  8. ★ローズマリー 適量
  9. クレイジーソルト 適量
  10. ●ブラックペッパー(粗引) 適量
  11. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    手羽をオリーブオイルをひいたフライパンで●をふって両面こんがり焼く

  2. 2

    焼いた手羽3センチ幅に切った長ネギ、★を鍋に入れ、弱火で蓋をして1時間以上煮込んで完成

コツ・ポイント

時間があれば煮込んで一度冷やして再度温めるとおいしいです。長ネギ以外にもなすやズッキーニ、パプリカを一緒に煮込んでも◎黒ビールで似てもおいしいですよ!

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毎日食べて飲むのが楽しみな主婦です。簡単おいしいヘルシーなおつまみを考えています。
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