リメイクで簡単！麻婆カレー
けいこSu @cook_40095087
包丁不要！豆腐水切り不要！
残りカレーに調味料①〜③を順に入れて、最後に豆腐を入れるだけ♪
このレシピの生い立ち
作りすぎたカレーをリメイクしました♪
リメイクで簡単！麻婆カレー
包丁不要！豆腐水切り不要！
残りカレーに調味料①〜③を順に入れて、最後に豆腐を入れるだけ♪
このレシピの生い立ち
作りすぎたカレーをリメイクしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
残りカレーが入った鍋を温め、①を入れる。
-
- 2
香りが立ったら②を入れる。
沸騰したら一度火を消す。 -
- 3
小皿に③を合わせる。
カレーを混ぜながら、合わせた③を少しずつ回し入れる。
とろみが出るまで弱火でよく混ぜる。 -
- 4
再び沸騰したら火を弱め、水切りしないまま豆腐を入れて、おたまでお好みの大きさに崩す。
軽く混ぜたら火を消す。 -
- 5
■お好みで、ごまをかけてもおいしい♪
-
- 6
■「きゃべつの和風カレー」をリメイクしました♪
ID:19922783 -
コツ・ポイント
豆腐は、絹でも木綿でもお好みでOK！
長ねぎ、しいたけ、挽肉、ツナ等を足してもおいしいです。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19961237
