トマトをスライスに切って、玉ねぎをみじん切りして下さい。フライパンに油を引いて、玉ねぎとミンチをよく炒めて下さい。

トマトを入れて、赤ワインとウースターソース、コンソメ、ケチャップを入れて、よく煮込んでたら、片栗粉でとろみ付けて下さい。