作り方
- 1
フライパンにオリーブ油をひき、といでない状態の白米・シーフードミックスとベジタブルミックスを入れます。
- 2
白米が透き通るまで炒めます。コンソメと水を入れてウィンナーを一番上に全部載せます。蓋をして中火よりの弱火で炊きます。
- 3
白米に芯が残ってる段階で、トマトホール缶を量を調整しながら入れます。※焦げるようならオリーブ油を少し足してみてください。
- 4
白米が食べれるくらいに柔らかくなったら、ケチャップを混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調えて、火を止めます。
- 5
チーズを上に載せて、蓋をして余熱で溶かしてください。
- 6
テーブルなどに鍋敷きを置いて、フライパンごと載せれば完成です。
コツ・ポイント
水はカップ1ですが、白米が炊けにくい場合は水を足して、コンソメも調整しながら足してください。
トマトホール缶は最初から入れると、焦げてしまうので様子を見ながら入れてくだい。
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