えびとアスパラのケチャップ炒め✨

なつよちゃん
なつよちゃん @cook_40175183

余ったお野菜など、いろいろ入れて試してみてね✨もちろん、えびだけでもOK!お弁当のおかずにどうぞ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
えびとアスパラの色合いがお弁当に入れたらいいかなぁ〜って作りました(*^o^*)

えびとアスパラのケチャップ炒め✨

余ったお野菜など、いろいろ入れて試してみてね✨もちろん、えびだけでもOK!お弁当のおかずにどうぞ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
えびとアスパラの色合いがお弁当に入れたらいいかなぁ〜って作りました(*^o^*)

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材料

  1. えび 10匹位(適当)
  2. アスパラ 4本(適当)
  3. 片栗粉 適量
  4. 適量
  5. ごま 適量
  6. ☆ケチャップ 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆醤油 小さじ1
  9. ☆酢 小さじ1
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    えびを下処理し酒をふりかけておく。片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにして取り出す

  2. 2

    アスパラをサッと塩茹でする。
    茹でてる間に☆を混ぜておく

  3. 3

    1で使用したフライパンの油をきれいに拭き取りごま油を熱してアスパラを炒め、えびを入れたら☆を入れて絡める

コツ・ポイント

これといってないですm(_ _)m

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