大根ときゅうりのなます風さっぱりサラダ

Name: 大根ときゅうりのなます風さっぱりサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 10cm; きゅうり 1/2本; カニカマ 2本; 塩 1振り; ★酢 大さじ2; ★砂糖 大さじ1.5; ★すりごま 大さじ1.5

ただの大根サラダに一工夫。さっぱりしているので味の濃いメインの副菜としてオススメです★
このレシピの生い立ち
さっぱり酢の物が食べたくて。残り物のきゅうりとカニカマを足しました。カニカマの赤がちょっぴりなます風に見えます。

材料

2人分

☆大根ときゅうりの水気はギュッーっとしっかり絞る！

2016/05/16 12:52に公開

授乳中で桶谷式の食事制限をしています。自分用に白米、野菜、海藻、豆腐、魚、赤身の豚肉のみのレシピ、旦那用にがっつり系レシピを日々模索中です。厚揚げ、キャベツ、大根、豚コマ等安いもので、チャチャっと簡単に作れるものが多いです。

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