作り方
- 1
市販のミートボールを袋の上から指で潰す。
(多少形が残る程度でok) -
- 2
厚揚げは横半分に切り、内側の豆腐の部分の真ん中に切り込みを入れる。
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- 3
その切り込みに潰したミートボールを詰め込む。
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- 4
上にピザ用チーズをたっぷり乗せてオーブンで10分程焼く。
-
- 5
焼き上がったら、お好みでねりしそ梅や醤油、ラー油などをかけても。。。
コツ・ポイント
・厚揚げ(生揚げ)は、事前に油抜きと水切りをしてください。
・チーズに焦げ目が付いても中がぬるい場合があるので、その場合はレンジで1分チンして。
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