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簡単❤フライパンで幸せのカステラ
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簡単❤フライパンで幸せのカステラ-レシピのメイン写真

簡単❤フライパンで幸せのカステラ

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

しっとりふわふわ♪
朝食やおやつにピッタリなカステラです。

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いつも作る我が家定番のマフィン生地をフライパンで焼いてみました。

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朝食やおやつにピッタリなカステラです。

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材料

直径20センチフライパン1枚分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. サラダ油 50g
  3. 卵 2個
  4. はちみつ 大さじ3
  5. 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を上から順に入れ、その都度よく混ぜていく

  2. 2

    フライパンを熱し、油を薄く引き(分量外)、濡れ布巾の上に乗せて少し冷ます

  3. 3

    生地を丸く流し入れ、弱〜中火で焼く。周りが乾いてきたらひっくり返してさらに焼く

コツ・ポイント

※そのままでも美味しいですが、バターやシロップ、ジャムなどを添えて食べても美味しいです
※ひっくり返す時に崩れやすいので、大きめのお皿に生地を滑らせて入れ、またフライパンに戻して裏面を焼くとやりやすいです

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2016/05/15 20:57に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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