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簡単めちゃウマ♪中華風ニラ玉そぼろ
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簡単めちゃウマ♪中華風ニラ玉そぼろ-レシピのメイン写真

簡単めちゃウマ♪中華風ニラ玉そぼろ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ご飯にかけて丼にしたり混ぜご飯にしておにぎりに♪レタス巻きにしたり豆腐ステーキにかけるのもオススメです♪是非お試しを♪

このレシピの生い立ち
ニラ玉が大好きなのでいつもと違う感じで作ってみました♪

ご飯にかけて丼にしたり混ぜご飯にしておにぎりに♪レタス巻きにしたり豆腐ステーキにかけるのもオススメです♪是非お試しを♪

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ご飯にかけて丼にしたり混ぜご飯にしておにぎりに♪レタス巻きにしたり豆腐ステーキにかけるのもオススメです♪是非お試しを♪

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材料

3人分
  • 豚ひき肉 250ｇ
  • 卵(L) 2個
  • 卵の塩 少々
  • にら 1束
  • パプリカ　赤 1/4個
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆甜麺醤 小さじ2/3
  • ☆創味シャンタン 缶　※コツ参照 小さじ1/2
  • ☆ラー油 適量
  • 塩、こしょう 各少々
  • サラダ油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    卵は塩少々を
    加えて炒り卵にして皿に出しておく。

    パプリカはあらみじんにニラは1ｃｍ幅に刻んでおく。

  2. 2

    油をひいたフライパンでひき肉を炒めて☆で味付ける。

  3. 3

    調味料の水分が少し飛んだら、野菜を入れてサッと炒め塩コショウで味を整える。

  4. 4

    卵を戻して全体を混ぜ合わせて
    完成です。

コツ・ポイント

調味料の量と配合は好みで調節して下さい。

創味シャンタンは缶を使用しています。チューブ使用の場合は同量、粉末の場合は小さじ1にして下さい。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2016/05/17 06:24に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

そぼろ ニラ玉 ニラ 缶詰 パプリカ 豚ひき肉 卵

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