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ヘルシー雑穀胸肉丼
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ヘルシー雑穀胸肉丼-レシピのメイン写真

ヘルシー雑穀胸肉丼

muchiyama
muchiyama @cook_40055183

ヘルシーで野菜もタンパク質も雑穀類も取れて美容にも健康にもダイエットにもいい最高の一品！
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ヘルシーで美味しいものが食べたくて

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材料

3人〜4人
  • 鶏胸肉 1枚
  • 白米 1合
  • お好きな雑穀 適量
  • ブロッコリースプラウト 適量
  • トマト 1個
  • アボガド 1/2個
  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • ココナッツオイル 適量
  • ベビーリーフ 適量
  • マスタードa 大さじ1
  • はちみつ 20g
  • バター 適量
  • コーン 適量
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ☆玉ねぎ 1/4
  • ☆ホワイトビネガー 大さじ1
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆マスタードb 小さじ1
  • ☆塩 適量
  • ☆ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    市販の十八穀米の指定通りに
    1合のお米を炊く。

    • ヘルシー雑穀胸肉丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンバターを入れ、コーンをソテーする

    • ヘルシー雑穀胸肉丼作り方2写真
  3. 3

    鶏胸肉を一口大に切り、塩胡椒、
    マスタードa.はちみつで味をつけ
    20分置く。

    • ヘルシー雑穀胸肉丼作り方3写真
  4. 4

    トマト、アボガド、は好きな大きさにカット。
    紫玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく

    • ヘルシー雑穀胸肉丼作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎをすりおろし、☆の材料、オリーブオイル
    ホワイトビネガー、マスタード、塩、ブラックペッパーと混ぜドレッシングを作る

    • ヘルシー雑穀胸肉丼作り方5写真
  6. 6

    胸肉をココナッツオイルでソテー
    十八穀米、ベビーリーフ、トマト、アボガド、紫玉ねぎ、 スプラウト、肉、コーンを盛って完成

    • ヘルシー雑穀胸肉丼作り方6写真

コツ・ポイント

ドレッシングの玉ねぎの辛さがでてしまったら塩を足すといいです

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muchiyama
muchiyama @cook_40055183
2016/06/07 04:13に公開
料理好きの高校3年生！！
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このレシピのキーワード

丼 コーン トマト アボカド ブロッコリー レッドオニオン はちみつ バター マスタード 玉ねぎ 雑穀 スプラウト ご飯 鶏胸肉

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