お手軽ピーマンチャンプル〜♪
ステラレナイ女 @cook_40074536
ピーマンの苦手な子どもも、これなら大好き！と言ってくれたレシピです。
このレシピの生い立ち
子どもにピーマンを食べてもらいたくて。
お手軽ピーマンチャンプル〜♪
ピーマンの苦手な子どもも、これなら大好き！と言ってくれたレシピです。
このレシピの生い立ち
子どもにピーマンを食べてもらいたくて。
作り方
- 1
ピーマン、ベーコンは1センチほどに食べやすく切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。卵は割ってほぐす。
- 2
フライパンを熱し、油をしいて、ベーコンと、ピーマンを炒める。豆腐も加えて炒める。
- 3
全体に火が通ったら調味料で味付けし、卵を回し入れて、半分くらい火が通ったら火を止め蓋をして余熱で火を通す。
- 4
最後にかつお節を振りかけ、軽くあえて、器に盛り、出来上がり！
-
コツ・ポイント
我が家は中華味のだしが好きですが、お好みで(*^o^*)
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