ママの味方！授乳クッキー
ゆうゆいマンマ @cook_40106091
母乳に良いものを取り入れた海外では有名な授乳クッキー！ 小麦粉、白砂糖不使用！授乳中でも安心して食べられます♪
このレシピの生い立ち
ママリで授乳クッキーなるものがあることを知り！小麦粉やらベーキングパウダー使ってたのでおっぱい詰まりにくい材料で作れないか試してみました☆
目指せ！完母！
ママの味方！授乳クッキー
母乳に良いものを取り入れた海外では有名な授乳クッキー！ 小麦粉、白砂糖不使用！授乳中でも安心して食べられます♪
このレシピの生い立ち
ママリで授乳クッキーなるものがあることを知り！小麦粉やらベーキングパウダー使ってたのでおっぱい詰まりにくい材料で作れないか試してみました☆
目指せ！完母！
アプリでひらく作り方
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ボウルにココナッツオイルと甜菜糖を入れてスプーンで混ぜる。(オイルと砂糖が均一に混ざればOK)
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- 2
１へ溶いた卵に水大さじ3、米粉他全て入れる。スプーンで混ぜる。
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- 3
生地がポロポロになってきたら手で捏ねる。まとまりずらいようなら水少し足しても。ボロボロ崩れなくなるまで捏ねる。
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- 4
出来た生地を麺棒で伸ばして型をとってもよし。円柱状にして包丁で5mm厚さに切ってもよし。鉄板に並べる。
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- 5
１７０度で余熱したオーブンで１２～１５分焼いて完成！
- 6
今回使った材料はこちら！全て楽天市場のケンコーコムで入手。
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- 7
オーブントースターでも焼けます！180度で12分。薄めにして焼いてみました。
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コツ・ポイント
型抜き面倒なので円柱状にして切って並べました！くっつかない生地なので打ち粉は必要ありません。
今回は食べやすいようにココナッツ入れました。お好みで色々入れてもいいかも♪
腹持ち、満腹度がいいのでダイエットにもおすすめ☆
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