簡単おうちカフェ！キャベツとツナのパスタ
zezzy @cook_40053201
春キャベツは短時間で柔らかく。さっと茹でて素材の甘さを引きだし味付けは薄めに♪味のアクセントはオリーブで。時短ランチに☺
このレシピの生い立ち
素材の良さを楽しめる簡単パスタを作りたくて。
簡単おうちカフェ！キャベツとツナのパスタ
春キャベツは短時間で柔らかく。さっと茹でて素材の甘さを引きだし味付けは薄めに♪味のアクセントはオリーブで。時短ランチに☺
このレシピの生い立ち
素材の良さを楽しめる簡単パスタを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは葉と芯を分けてザク切りにし、
オリーブは水切りして3mmの薄切りにする - 2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティとキャベツの芯を塩茹でし、2分でキャベツの芯だけ取り出す
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくとキャベツの芯を入れ炒めたら、ツナ缶とオリーブを入れて混ぜる
- 4
鍋のスパゲティが茹で上がる1分前にお湯の中にキャベツの葉も投入をする
- 5
③に茹であがったキャベツとスパゲッティを加え、塩を振り、火をつけ、さっと炒めたら、
出来上がり！ - 6
最後に黒胡椒をたっぷり振るのがオススメ♪
コツ・ポイント
☺オリーブはグリーンのほうがフレッシュ感がでます！
☺普通のキャベツは少し長めに茹でてもGOOD!
☺春キャベツは外側の巻きがゆったりしていて軽いものがおすすめ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19924094
