【簡単!】スパイシーコーンサラダ

Name: 【簡単!】スパイシーコーンサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◎タマネギみじん切り 1個分; ◎塩 小さじ1/4; ◎水 適量; ホールコーン缶詰 1缶(中身150～200g); ☆ゆで卵(かたゆで) 2個; ☆マヨネーズ 大さじ4; ☆クレージーソルト 小さじ1/3; ☆カレー粉 小さじ1～2; ☆チリパウダー(無くても可) 小さじ1/2; ☆コショウ 少々; ☆レモン汁 小さじ1/2～1; ☆パセリみじん切りor乾燥パセリ(無くても可) 少々

フォレストヒル @ryo_foresthill

カレー風味のコーンサラダです｡
サンドウィッチの具にしても､とても美味しいです♪｡
このレシピの生い立ち
お手軽材料で簡単で美味しい物を･･･と思い｡

【簡単!】スパイシーコーンサラダ

フォレストヒル @ryo_foresthill

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材料

4人分

◎タマネギみじん切り 1個分
◎塩小さじ1/4
◎水適量
ホールコーン缶詰 1缶(中身150～200g)
☆ゆで卵(かたゆで) 2個
☆マヨネーズ大さじ4
☆クレージーソルト小さじ1/3
☆カレー粉小さじ1～2
☆チリパウダー(無くても可) 小さじ1/2
☆コショウ少々
☆レモン汁小さじ1/2～1
☆パセリみじん切りor乾燥パセリ(無くても可) 少々

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作り方

1

◎タマネギみじん切りを塩小さじ1/4で揉み､しなっとしたら水に2～3分浸し､冷水で洗い良く水気を切る｡
2

ボウルに☆ゆで卵をみじん切りにして入れ､☆の調味料を全て入れ良く混ぜ合わせておく｡
3

2に1のタマネギと､水気を良く切ったコーン缶を入れを加え良く混ぜ合わせ完成｡

コツ・ポイント

タマネギとコーンの水気は良く切って下さい｡

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つくれぽ

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フォレストヒル @ryo_foresthill

2011/07/14 03:46に公開

2021〜2024 クックパッドアンバサダーとして活躍しておりましたまた、アンバサダー前身のレシピエールとしても活躍しておりました世界中の料理に興味があり、世界の料理をなるべく本来の風味を残しつつ、日本の材料でも作れるように工夫したレシピが多めです*食物依存性運動誘発性アナフィラキシーと言う疾患発症の為、途中からグルテンフリーレシピも掲載。※時々、小麦を使用した菓子やパン類も掲載しますInstagram：https://www.instagram.com/ryo_foresthill_cooking

このレシピのキーワード

サラダ缶詰ゆで卵コーン缶カレー粉チリ玉ねぎ

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