岩下の新生姜を準備します。

おくら、コネギを細かく刻んで、鰹節とポン酢で混ぜます。

新生姜を細かく刻みます。

豆腐、トマトを切ります。

冷蔵庫に冷やして、いただきます。

さっぱりしていて、大人は新生姜をのせると美味しいです。