お昼にササっとペペロンチーノ
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
お休みの日に1人で食べるお昼。
冷蔵庫の残り物でササっとペペロンチーノでもいかがですか？
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノにハマってしまい、お休みの度に食べていました（笑）
その時、冷蔵庫にある材料で！
できるだけ洗い物を少なく！
フライパンひとつでササっと食べられるように！
お昼にササっとペペロンチーノ
お休みの日に1人で食べるお昼。
冷蔵庫の残り物でササっとペペロンチーノでもいかがですか？
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノにハマってしまい、お休みの度に食べていました（笑）
その時、冷蔵庫にある材料で！
できるだけ洗い物を少なく！
フライパンひとつでササっと食べられるように！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水を入れ、沸騰したら塩を入れて、パスタを茹でる。
-
- 2
パスタを茹でている間に、材料を切って用意しておく。
-
- 3
パスタは少し硬めでザルにあげる。
※この時、茹で汁は捨てない！！ -
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクの香りが出たら鷹の爪を入れ炒める。
-
- 5
ウインナー、玉ねぎを炒め、塩コショウとコンソメで味付け、パスタを入れサッと炒める。
-
- 6
ほうれん草も入れ、手早く混ぜたら、取っておいたパスタの茹で汁を入れて、ササっと絡めて完成〜
-
コツ・ポイント
パスタの茹で汁は捨てないように！
フライパンで茹でるので、1〜2人分の時です。
(大人数の時は、お鍋で別にパスタを茹でてください)
つくれぽ
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり！】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19924535
