母のレシピこのレシピの生い立ち母のレシピ
・で、下味をつける
ごま油と片栗粉を全体にまぶす
熱したフライパンにサラダ油をひいて、お肉を入れる。すぐには混ぜない！お肉を一度取り出す。
油を足して、まずピーマンを炒める。たけのこを加えて炒める。お肉を戻して、しょうゆを鍋肌から入れる。
味の素と豆板醬で味を調えて、出来上がり♡
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