・で、下味をつける

ごま油と片栗粉を全体にまぶす

熱したフライパンにサラダ油をひいて、お肉を入れる。すぐには混ぜない！お肉を一度取り出す。

油を足して、まずピーマンを炒める。たけのこを加えて炒める。お肉を戻して、しょうゆを鍋肌から入れる。

味の素と豆板醬で味を調えて、出来上がり♡