フライパンに湯を沸かす。
キャベツを適当な大きさに切る。

キャベツをさっと茹でる。
ザルに上げる。

豚肉を茹でる。
氷水にくぐらせて、ザルに上げる。

キャベツ、豚肉を盛りつけ、ソースをかける。