ひなまつりに♪3色おにぎらず

バジル酢みそを使った、おにぎらず♪着色料を使わずにきれいな色のおにぎらずが作れます~★
このレシピの生い立ち
バジル酢みそで何かできないかな~
もうすぐひなまつりだし...あっ!おにぎらず作ってみよう♪とこんな感じで勢いで作ってみたわけです
...が、簡単においしくできましたので、ご紹介です♪
【ホシサン社員のランチより★】
ひなまつりに♪3色おにぎらず
バジル酢みそを使った、おにぎらず♪着色料を使わずにきれいな色のおにぎらずが作れます~★
このレシピの生い立ち
バジル酢みそで何かできないかな~
もうすぐひなまつりだし...あっ!おにぎらず作ってみよう♪とこんな感じで勢いで作ってみたわけです
...が、簡単においしくできましたので、ご紹介です♪
【ホシサン社員のランチより★】
作り方
- 1
ご飯を2等分にし、梅ふりかけとバジル酢みそをそれぞれ混ぜておく
- 2
卵焼き用フライパンを熱し、油をひかずに1cm幅のベーコンを焼く
- 3
ベーコンを焼いたフライパンにマヨネーズを加えた溶き卵を薄焼きにする(10cm幅に成型する)
- 4
海苔の中央に、梅ふりかけごはん→ベーコン→薄焼き卵→バジル酢みそごはんを順にのせ、包む
- 5
包んだごはんをラップで巻き、しばらく置く(こうすると海苔とごはんがなじむ)
- 6
半分に切って完成★
(切り口に注意してくださいね~) - 7
今回はお昼ごはん用に作ったので、詰めるときは、ワックスペーパーにくるんでかわいくしました♪
コツ・ポイント
それぞれのご飯・具材は薄味でOKです!味が強すぎるとそれぞれが主張しすぎて、さらに味が濃くなってしまいます...
緑の色づけには、ホシサンバジル酢みそを使っています。酢みそなので、ご飯との相性抜群です♪
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