塩麹を作る！ ちょくちゃんテーブル @cook_40103309 レモンジオは家族に不評だったけどこれは人気ですこのレシピの生い立ち甘酒は常備しているので少し取り分けて作ってみました もっと読む レモンジオは家族に不評だったけどこれは人気ですこのレシピの生い立ち甘酒は常備しているので少し取り分けて作ってみました もっと読む 塩麹を作る！ ちょくちゃんテーブル @cook_40103309 レモンジオは家族に不評だったけどこれは人気ですこのレシピの生い立ち甘酒は常備しているので少し取り分けて作ってみました もっと読む レモンジオは家族に不評だったけどこれは人気ですこのレシピの生い立ち甘酒は常備しているので少し取り分けて作ってみました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 米麹 200g 塩 75g 水（アルカリはダメ） 270cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 米麹を買って来たら手でバラバラにほぐして粒に傷がつくように握ったりこすったりします室温にしてからやると簡単です 2 塩を入れて混ぜたら水を入れてよく混ぜますラップなどで蓋をして空気が少しだけ入るようにします 3 朝晩一度ずつよーく混ぜます空気を入れるためたまに忘れても大丈夫です水気が足りないと思ったら水を追加してください 4 甘くていい香りがして来たら出来上がり！冬は10日ほど夏は5日ほど。密閉容器に入れて冷蔵庫へ。半年以上もちます 5 お肉につけるとおいしさ倍増！焦げやすいから気をつけてね コツ・ポイント 愛情を込めてまぜまぜしてください(^^) 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19925041 コピーしました！ ちょくちゃんテーブル @cook_40103309 2016/03/03 04:01に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単でおいしいをモットーに！ もっと読む このレシピのキーワード 米麹 似たレシピ その他のレシピ 沢山食べれる★小松菜と豆もやしの塩ナムル トマトたっぷりナポリタン 私の安旨節約料理、変り天ぷら 玉ねぎ麹🧅 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ レンジで簡単♡豆腐ホワイトソース 材料2つ♡超濃厚なお豆腐チョコムース♪ ピーマン消費＊鶏もも肉の黒胡椒甘酢炒め ひなまつりに♡お花たっぷり寿司ケーキ キャベツと玉ねぎのオムレツ Homestyle baked macaroni and cheese Crockpot Beef Ribs Romano Cheese Crusted Spicy Cauliflower Bites Baked Pork Steaks & Fries Steak, Green Pepper, & Tomato Tacos お弁当８にちめ。 捨てないで！HBでホエーのふわふわ食パン 胡麻クッキー 簡単！ちらし寿司 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19925041
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