ちょくちゃんテーブル

@cook_40103309

簡単でおいしいをモットーに！

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ピーマンのソテーでご飯が進む

油 • ピーマン • とんかつソース
1人分
超絶旨い！小松菜のシャキシャキ青菜炒め

小松菜 • 米油又はサラダ油 • 塩 • 米油又はサラダ油 • ニンニク • 塩 • オイスターソース • ごま油
2
もち米入りとうもろこしご飯

とうもろこし • 普通の米 • もち米 • 日本酒 • 塩
3合分

1
炒り豆腐

もめんどうふ • 小ねぎ • コーン • たまご • ごま油 • だしの素 • 塩 • みりん • 砂糖 • 塩昆布
4人ぶん
干しエビと蓮根の炊き込みご飯

米 • 水 • 蓮根 • 干しエビ • 日本酒 • 塩 • 酢
2合分

1
ピラフ炊きます

米 • ニンジン • 玉ねぎ • ピーマン • オリーブオイル • にんにく • エビ • 水 • コンソメ • 醤油 • 塩 • 酒 •
3合分
ピリ辛キュウリ炒め

きゅうり • ごま油 • だしの素 • 醤油麹 • 塩 • 食べるラー油
一皿分

1
ちょっぴり高級感あるゆず味噌

味噌 • 八丁味噌 • みりん • 酒 • きび砂糖 • 白砂糖 • 醤油麹 • はちみつ • ゆず絞り汁 • 柚子の皮のみじん切り
小さめタッパ一つ分
冷凍シュウマイでセイロ蒸し

冷凍シュウマイ • さつまいも • にんじん • ブロッコリー • しめじ • かぼちゃ • インゲン • ポン酢
1人分

4
とりの唐揚げねぎまみれ

長ネギ • 鶏肉もも • 醤油 • 生姜すりおろし • ニンニクすりおろし • 片栗粉 • 醤油 • みりん • 酢 • 水 • 砂糖 • だしの素 •
エスニックなスクランブルエッグ

卵 • 砂糖 • 粉チーズ • ターメリック • クミンシード • ガーリックパウダー • 黒胡椒 • オイル
1皿
黒豆茶

国産黒豆
3
簡単！肉詰めピーマン

ピーマン • ひき肉 • 玉ねぎみじん切り • コンソメ • 塩 • コショウ • あればナツメグ • パン粉 • 粉チーズ
簡単すぎる鯖みそ缶

鯖みそ缶詰 • 水 • 小松菜 • ブロッコリー
シフォンケーキにクリームを塗る

シフォンケーキ • 生クリーム • グラニュー糖 • 洋酒
冷たい茄子の煮浸し

ナス • タマネギ • ピーマン • そうめんのつゆ • サラダ油 • 生姜
みかん畑のヨーグルトババロア

牛乳 • ゼラチン • 砂糖 • ブルガリアヨーグルト1こ • 生クリーム乳脂肪分35以上 • みかん缶詰
プリンカップ14個くらい
はしがとまらないとん平焼き

キャベツ • 豚バラ肉 • 紅ショウガ • 鰹節 • ごま油 • お好みソース • 卵 • マヨネーズ • サラダ油
2人分

2
豆腐のデザート黒糖がけ

絹ごしどうふ • きな粉 • 黒砂糖 • 黒蜜
コーンとひき肉のスープアレンジ自在だよ

玉ねぎ • にんじん • サラダ油 • 豚ひき肉 • スイートコーン • 水 • コンソメスープの素 • ピーマン • 醤油 • 塩 • ローリエ
鍋１つ分

2