照り照り♡豚肉の野菜巻き
金平糖ちゃん★ @cook_40188952
おかずにもおつまみにもお弁当にも♡
バターの香りと甘辛な味付けで、ご飯とお酒が進みます
野菜が苦手な旦那と子供もペロリ！
このレシピの生い立ち
ローススライスが安く手に入ったので
照り照り♡豚肉の野菜巻き
おかずにもおつまみにもお弁当にも♡
バターの香りと甘辛な味付けで、ご飯とお酒が進みます
野菜が苦手な旦那と子供もペロリ！
このレシピの生い立ち
ローススライスが安く手に入ったので
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を合わせておく
- 2
にんじんとアスパラガスを適当な大きさにカットし、下ゆでしておく
＊にんじんは拍子木切り、アスパラは1本を3等分くらい - 3
ローススライスを広げて軽く塩胡椒を振ってから具(にんじん、アスパラガス、えのき)が隠れるように巻き巻き
- 4
4に片栗粉をまぶす
-
- 5
火にかけたフライパンにバターを落とし、5にこんがりと焼き目を付ける
-
- 6
全面がこんがり焼けたら、★を垂らし、1分程絡め煮詰めたら(タレがトロッとしてきたら)出来上がり♡
- 7
アスパラガスをシシトウに変えても美味しそう〜！シソを巻いても◎
中身の具材はアレンジして下さい♡ - 8
下ゆでして余ってしまった野菜はマヨネーズやドレッシングで食べちゃお♪
- 9
5/29「野菜巻き」の人気検索でトップ10に入りました♪
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
にんじんの下ゆでをしっかりすると、野菜の歯ごたえが苦手な方でも大丈夫です♡
豚バラでも美味しいです！
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