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鶏からとゆで玉子とサラダ
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鶏からとゆで玉子とサラダ-レシピのメイン写真

鶏からとゆで玉子とサラダ

フレッシュ卵卵
フレッシュ卵卵 @cook_40094303

シンプルなのに、すごく美味しいから揚げ★

このレシピの生い立ち
この唐揚げは、超おすすめです★
鶏からとゆで玉子とサラダ、おもてなしになる一品です♪

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フレッシュ卵卵
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材料

2人分
  • 鶏肉(もも肉) 1パック
  • 卵 3個
  • しめじ 2分の1
  • パプリカ 1個
  • レタス 適量
  • かいわれ大根 適量
  • ★にんにく(すりおろし) 1かけ
  • ★酒 大1
  • ★塩コショウ 少々
  • ★片栗粉 大2
  • キャノラー油 適量
  • コンソメ顆粒 少々
  • キャノラー油 適量
  • お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    1.ゆで玉子を作っておく。

  2. 2

    2.しめじ、パプリカ、レタス、かいわれ大根は食べやすい大きさにカットしておく。

  3. 3

    3.鶏肉に★にんにくのすりおろし★酒★塩コショウをして、もみ込み1時間ほど漬け込む。

  4. 4

    4.フライパンにキャノラー油を入れて、カットしたしめじとパプリカを炒め、コンソメ顆粒で味付けする。

  5. 5

    5.③に片栗粉をつけて、キャノラー油で揚げる。

  6. 6

    6.器にレタス、かいわれ大根、①、④、⑤を盛り付け、お好みのドレッシングをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉にしっかり下味をつけておくと美味しいです。

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フレッシュ卵卵
フレッシュ卵卵 @cook_40094303
2016/05/16 02:16に公開
簡単!美味しい!卵を使ったメニューをご紹介します♪愛媛県で、たまごの生産・製造・販売を行っている「JAえひめフレッシュフーズ株式会社」のページです。インスタグラム始めました♪ → @ja_ehime_freshfoods
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このレシピのキーワード

ゆで卵 サラダ 鶏肉 もも肉 シメジ レタス 片栗粉 かいわれ パプリカ にんにく 卵 酒

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